5. Adventskalendertürchen

Heute öffnen wir das 5. Türchen.

Meine guten Taten waren heute: ich habe ein Päckchen für meine Nachbarin vom Paketzusteller angenommen.

Weihnachtsgebäck

Pavlova-Kranz

Zutaten:

Für den Kranz: 4 Eiweiß, 220g weißer feiner Zucker, 1 EL Speisestärke, 1TL Weissessig.

Creme: 200g Sahne, Granatapfelkerne, 100g karamellisierte Mandelhobel

Zubereitung:

1. Den Backofen auf 170 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.

2. Das Eiweiß in einer fettfreien Schüssel steif schlagen. Den Zucker langsam einrieseln lassen, dabei weiterschlagen, bis sich der Zucker aufgelöst hat und die Eiweißmasse fest ist. Zum Schluss Stärke und Essig vorsichtig unterheben und gut umrühren.

3. Zeichne einen Kreis auf das Backpapier und verteile die Eiweißmasse in gleich große Portionen darauf.

4. Temperatur auf 100 Grad herunterstellen und für 75 Minuten auf der mittleren Schiene im Ofen backen. Im ausgestelltem Backofen vollständig abkühlen und trocknen lassen.

5. Creme: die Sahne steif schlagen und auf dem Baiser verteilen. Granatapfelkerne daraufgeben und karamellisierte Mandel darüberstreuen .

Viel Spaß beim Nachbacken.

2. Adventskalendertürchen

Heute öffnen wir das 2. Türchen.

Meine guten Taten waren heute: Ich habe an der Kasse im Supermarkt eine alte Frau mit wenig Einkäufen vorgelassen.

Licht für die Welt

Kerzen werden aus Paraffin (Mineralöl), Stearin, auch aus Mischung von Stearin und Paraffin oder aus Bienenwachs hergestellt. Bienenwachs ist ein knapper Rohstoff und teuer. Man verwendet aber auch festes Pflanzenfett, Fett tierischen Ursprungs, gehärtetes Pflanzenöl. Kerzen werden durch Kneten, Ziehen, Pressen, Gießen oder Wickeln hergestellt.

Die Kerze wurde schätzungsweise vor 5000 Jahren erfunden. Noch im Mittelalter wurde für Kerzen tierisches Fett (Talg) und dann später Bienenwachs eingesetzt. Heutzutage sind es meisten sauber herunterbrennende geruchs- und tropffreie Kerzen.

Früher hat Kerze hauptsächlich zum Beleuchten gedient, war eine wichtige Lichtquelle und heute setzt sie Akzente bei der Dekoration oder bei Feierlichkeiten und hat ihre besondere Bedeutung bis heute behalten. Kerze als Symbol für Frieden, Glaube, Liebe und Hoffnung.

Adventskranz zum Selbermachen

Man braucht: – 4 Kerzen (Farbe und Größe nach Wahl) – mehrere Tannenzweige – Draht (grün) – Kerzenhalter vier Stück – Strohkranz – kleine Weihnachtskugeln – Schnüre

So geht’s: 1. Alle Zweige mit dem Draht an den Adventskranz binden. Achtung: Der erste Zweig ist der schwierigste! 2. Kerzenhalter durch den Adventskranz stecken und dann die Kerze draufstecken. Tipp: Die Spitze vom Kerzenhalter mit einem Feuerzeug erwärmen damit die Kerze besser draufgeht. 3. Die Weihnachtskugeln an den Adventskranz stecken oder/und eine Schnur um den Adventskranz binden.

Der erste Zweig, sieh Punkt 1.
Mehrere Zweige
Der Adventskranz ist fast fertig.
Fertig!!!
Fertig!!!

Ramspau

Vor kurzem haben wir einen kleinen aber sehr idyllischen Ort in der Nähe von Regensburg  entdeckt – Ramspau. Es ist ein kleiner Ortsteil von Regenstauf und liegt am Regen. Das malerische Regental bietet wunderschöne Möglichkeiten zum Wandern,  Radfahren, Baden und auch Kanufahren auf dem Regen.

Zum Glück war es ein wunderschöner, sonniger Tag und  Ramspau glänzte an diesem Tag besonders.  Auf jeden Fall konnten wir wunderschöne Fotos machen.

Am tollsten fanden wir die idyllischen Badeplätze am Fluss und den grünen, weichen Rasen. Von dort aus kann man den wunderschönen Blick auf das alte Ramspauer Schloss und Pfarrkirche St. Laurentius  auf dem gegenüberliegenden Regenufer genießen.  Das Schloss ist im Privatbesitz.

Pfarrkirche St. Laurentius

Gespräch zu Corona während des Lockdowns

Wegen der Corona-Pandemie ist unser Alltag auf den Kopf gestellt worden. Wir wollen ein paar Fragen an die Erstklässlerin Maria und die Viertklässlerin Katharina stellen, wie sie in dieser Zeit zu recht kommen und welche Wünsche und Sorgen sie haben.

Wie findest du Homeschooling? Vermisst du die Schule?

Maria: Ich finde Homeschooling blöd, weil man zu Hause ist und niemanden trifft. Ich vermisse die Schule.

Katharina: Ich finde Homeschooling gut weil, man sich die Aufgaben selbst einteilen kann und weil, man dann höchstens nur 3h Aufgaben machen muss und nicht 6h. Ich vermisse die Schule nicht ganz, weil es in der Schule nicht so interessant ist.

Was denkst du über die Corona-Pandemie?

Maria: Ich finde die Corona Pandemie nicht sehr schön. Ich glaube, dass sie im Sommer endet.

Katharina: Ich finde sie eigentlich nicht gut. Ich glaube, dass die Pandemie nicht so schnell vorbei geht.

Wie schützt du dich vor dem Virus?

Maria: Ich gehe nicht so oft zum Spielplatz und halte mich an die Corona Regeln.

Katharina: Wenn ich rausgehe denke ich an M&M, Maske und Mütze (die Mütze nur wenn es kalt ist). Ich schütze mich dann noch mit den anderen Regeln: Hände waschen und Abstand halten.

Was denkst du, welche Maßnahmen oder wie kann man die Corona-Pandemie in Deutschland stoppen oder zumindest die Ausbreitung zu verlangsamen?

Maria: Wenn man nicht in den Urlaub fährt und sich an die Regeln hält.

Katharina: Ich denke, wenn sich jeder an die Regeln hält und die nicht sehr wichtigen Geschäfte geschlossen bleiben, dann wird sich die Verbreitung mindestens verlangsamen und das man nur gute Impfungen bekommt und das mehr Impfungen hergestellt werden.

Was könnte deiner Meinung nach von der Regierung besser gemacht werden? Was würdest du dir wünschen?

Maria: Sie sollten ein Gesetz machen, dass man sich nicht so oft mit Freunden trifft oder gar nicht und das man nur die sehr, sehr wichtigen Geschäfte offen lässt.

Katharina: Sie sollten die Geschäfte, Schulen und alles andere langsam öffnen, also eins nach dem anderen. Die Regeln sollten beachtet werden.

Wie geht es dir in dieser Zeit und was machst du um diese Zeit besser zu überbrücken?

Maria: Ich bin traurig weil, ich meine Freunde nicht sehr oft sehen kann. Ich vermisse es in den Urlaub zu fahren. Ich lese viel.

Katharina: Ich spiele drinnen und draußen. Ich fühle mich gelangweielt und ich vermisse das Schwimmbad.

Was würdest du in den Osterferien gerne machen?

Maria: In den Urlaub fahren. Am besten nach Dollerup (eine Ort neben Flensburg).

Katharina: Ich würde gerne in den Urlaub fahren. Am besten nach Disneyland Paris, aber wegen Corona geht das nicht.

Was wünscht du dir, Mama, Papa und deiner Schwester?

Maria: Ich wünsche mir, dass ich ins Schwimmbad gehen kann. Mama und Papa wünsche ich das sie ins Hotel fahren können. Meiner Schwester wünsche ich das sie reiten kann.

Katharina: Ich wünsche mir, dass Mama und Papa mehr mit mir spielen. Für meine Schwester wünsche ich dass sie lernt leiser lesen zu können.

Nudelsalat

hier ist unsere Bastelinspiration aus Knete. Macht den bunten Nudelsalat.

Ihr benötigt folgende Farben:

Rot, Gelb, Weiß, Grün

Rot, Gelb, Weiß, Grün

Macht aus Knete Blätter und formt zum Beispiel mit einem Stift feine Rillen in den Blättern.
Nehmt euch ein Stück Knete und macht Nudeln. Mit der Gabel könnt ihr die Kanten von Nudeln formen.
Chilli
Parmesan-Bröseln
Zum Schluss vermischt alle Zutaten und der Nudelsalat ist fertig!

Backevent

Nun ist es endlich so weit und es beginnt eine wunderschöne und zauberhafte Adventszeit. Um unsere Vorfreude an Weihnachten, an diese sinnliche und festliche Vorweihnachtszeit zu teilen haben wir einen Backabend veranstaltet. An diesem Abend haben wir Nussecken gebacken.

Zutaten:

  • 150g Weizenmehl
  • 65g Vollrohrzucker
  • 1Ei
  • 65g Pflanzmargarine
  • 1 abgeriebene Zitronenschale einer Bio Zitrone

Die Zutaten zu einem Teig verarbeiten. Teig auf dem Backpapier dünn ausrollen und auf das Backblech legen.

Belag:

  • 100g Butter
  • 100g Vollrohrzucker
  • 2 EL Rum oder Cognac. Wir haben Rosenwasser ohne Alkohol verwendet.
  • 2 EL Wasser
  • 100g Haselnüsse gemahlen
  • 100g Haselnüsse gehackt
  • 50g Halbbitterkuvertüre

Butter zerlassen, Zucker einrühren, Rosenwasser mit Wasser gemischt unterrühren und kurz aufkochen lassen. Topf vom Herd nehmen, Haselnüsse gemahlen und gehackt untermischen. Die Maße auf den Teig streichen. Bei 180° 20-30 Minuten backen. Noch warm in Dreiecke schneiden.

Schokolade im Wasserbad schmelzen lassen und die Ecken kurz eintauchen.

Wanderung rund um den Dreifaltigkeitsberg und den Winzerer Höhen.

Unsere Wanderung beginnt im Stadtteil Steinweg-Pfaffenstein. Ein Kreuzweg mit vierzehn Stationen führt uns zur der Dreifaltigkeitskirche hinauf.

Kreuzweg
Dreifaltigkeitskirche

Die Dreifaltigkeitskirche steht auf dem Dreifaltigkeitsberg, früher Osterberg genannt. Sie ist von weitem zu sehen. Mit der Bau der Pestgelöbniskirche zur Hl. Dreifaltigkeit wurde im Jahre 1713 begonnen, während in Regensburg noch Pest herrschte. Im Jahr 1715 wurde die Dreifaltigkeitskirche geweiht. Später wurde sie umgebaut und erweitert. Es finden öffentliche Gottesdienste statt.

Von dort aus bietet sich einen herrlichen Ausblick auf Regensburg.

Es ist ein perfekter Weg zum Wandern und Spazierengehen. Der Wanderweg führt uns an Seidenplantagen mit angepflanzten Maulbeerbäumen und durch den Wald hinaus.

Die Wanderstrecke bietet eine wunderschöne Aussicht auf Donau und Regensburg.

Bebauter Felshang an den Winzerer Höhen

Ein Gespräch mit den Schülerinnen



Wir haben Fragen an Maria (1.Klasse) und Katharina (4.Klasse) 3 Wochen später nach dem Schulbeginn gestellt.

Warst Du aufgeregt, als Du eingeschult wurdest?
Katharina: Ja, ich war aufgeregt.
Maria: Ja, ich war, aber es war nicht so schlimm.

Wie gefällt es Dir in der Schule?
Katharina: Gut
Maria: Gut

Was ist denn Dein Lieblingsfach?
Katharina: Mathe und Deutsch, aber nicht Aufsatz schreiben.
Maria: Mathe

Was ist Dein Lieblingswitz?
Katharina: Fritzchen fragt: „Warum mögen Lehrer nicht Versteckspiel spielen?“ – “Weil keiner sie suchen wird“.
Anmerkung: Der Witz ist nicht für die Erstklässler gedacht. 🙂

Freust Du Dich auf die Schule?
Katharina: Eigentlich nicht so.
Maria: Ja.

Was hattest Du an?
Katharina: Hab ich vergessen.
Maria: Ich hatte ein weißes Kleid mit blauen Streifen.

Vermisst Du den Kindergarten?
Katharina: Nicht so.
Maria: Nein

Konntest Du schon lesen, schreiben und rechnen?
Katharina: Ich konnte schon in der Vorschule lesen.
Maria: Ja, ich konnte schon lesen.

Warum muss man in die Schule gehen?
Katharina: Keine Ahnung. Mann kann auch zu Hause lernen.
Maria: Weil man dort lernt wie man schreiben, lesen und rechnen soll.

Was ist die Schule für Dich?
Katharina: Ein langweiliger Ort.
Maria: Ein Ort wo man etwas lernt.

Wie soll ein Lehrer sein?
Katharina: Nett.
Maria: Soll nicht streng sein und keine schwierige Aufgaben geben.

Wenn Du eine Lehrerin wärst, was für eine Lehrerin wärst Du?
Katharina: Ich würde nett sein.
Maria: Eine nette.

Auf was freust Du Dich denn jetzt am meisten als Erstklässlerin?
Katharina: Ich habe mich auf die Schultüte gefreut.
Maria: Ich hab mich auf die Schultüte gefreut.

Liest Du lieber E-Books oder echte Bücher?
Katharina: Beides. Wenn man z.B. viele Bücher mitnehmen will ist es sehr schwer zutragen. Dann kann man sie einfach auf ein E-Book laden und muss nicht mehr so viel tragen.
Maria: Beides. Wenn man auf die Reise geht nimmt man eher E-Books, ist nicht so schwer. Echte Bücher haben farbige Bilder. E-Books haben keine farbigen Bilder.

Wie kannst du den Ort beschreiben an dem Du am liebsten wärst?
Katharina: Mit vielen Süßigkeiten. Einem großen Fernseher. Einer Hängematte. Das niemand stört.
Maria: Im Wald. Auf einem Barfußweg, weil es so angenehm ist.

Was willst du später einmal werden?
Katharina: Im Fernsehturm arbeiten oder Astronaut werden.
Maria: Vielleicht Pilotin, Tierärztin oder im Zoo.

Wünsch Dir was
Katharina: Keine Hausaufgaben.
Maria: Das ich in der Nacht ein Bär bin und wenn Vollmond ist ein Werwolf.

Gurkensalat

Heute wollen wir etwas gesundes essen und machen uns einen Gurkensalat.

Für 4 Personen brauchen wir:

1 Gurke , 1/2 Zitrone, 1 El Olivenöl, Salz und Pfeffer

Gurke waschen und in Scheiben schneiden. Gurkenscheiben in kleine Vierecke schneiden.

Zitrone pressen. Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen. Jetzt 1 El Olivenöl reingießen.

Zitrone auspressen.
Salz, Pfeffer und Olivenöl hinzufügen.
Alles vermischen.

Alles vermischen und der Gurkensalat ist fertig.

Gurkensalat