Monat: Dezember 2021

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5. Adventskalendertürchen

Heute öffnen wir das 5. Türchen.

Meine guten Taten waren heute: ich habe ein Päckchen für meine Nachbarin vom Paketzusteller angenommen.

Weihnachtsgebäck

Pavlova-Kranz

Zutaten:

Für den Kranz: 4 Eiweiß, 220g weißer feiner Zucker, 1 EL Speisestärke, 1TL Weissessig.

Creme: 200g Sahne, Granatapfelkerne, 100g karamellisierte Mandelhobel

Zubereitung:

1. Den Backofen auf 170 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.

2. Das Eiweiß in einer fettfreien Schüssel steif schlagen. Den Zucker langsam einrieseln lassen, dabei weiterschlagen, bis sich der Zucker aufgelöst hat und die Eiweißmasse fest ist. Zum Schluss Stärke und Essig vorsichtig unterheben und gut umrühren.

3. Zeichne einen Kreis auf das Backpapier und verteile die Eiweißmasse in gleich große Portionen darauf.

4. Temperatur auf 100 Grad herunterstellen und für 75 Minuten auf der mittleren Schiene im Ofen backen. Im ausgestelltem Backofen vollständig abkühlen und trocknen lassen.

5. Creme: die Sahne steif schlagen und auf dem Baiser verteilen. Granatapfelkerne daraufgeben und karamellisierte Mandel darüberstreuen .

Viel Spaß beim Nachbacken.

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4. Adventskalendertürchen

Heute öffnen wir das 4. Türchen.

Meine guten Taten waren heute: Ich habe was passendes zu Weihnachten gebastelt

Der kleine Weihnachtsabendstern
Einen kleinen Weihnachtsstern
hab ich vom Bett aus nachts gesehn.
Er funkelte vom Fenster her
und war so wunderschön.
„Freu dich, das Weihnachtsfest ist nah“,
flüsterte er mir leise zu.
„Ich schenk dir einen schönen Traum.
Schlaf gut! Mach deine Äuglein zu!“                                                                                                                                                                  (Autor unbekannt)
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3. Adventskalendertürchen

Heute öffnen wir das 3. Türchen.

Meine guten Taten waren heute: Plätzchen backen

Komm lieber Weihnachtsmann, komm herunter und beschenke uns bitte. Weihnachten, auch du herrliche Zeit. Der Duft so schön und die Fenster immer bunter. Endlich ist es wieder so weit. Komm lieber Weihnachtsmann, komm herunter und beschenke uns bitte.                                                                                                                                                                  (Autor unbekannt)

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2. Adventskalendertürchen

Heute öffnen wir das 2. Türchen.

Meine guten Taten waren heute: Ich habe an der Kasse im Supermarkt eine alte Frau mit wenig Einkäufen vorgelassen.

Licht für die Welt

Kerzen werden aus Paraffin (Mineralöl), Stearin, auch aus Mischung von Stearin und Paraffin oder aus Bienenwachs hergestellt. Bienenwachs ist ein knapper Rohstoff und teuer. Man verwendet aber auch festes Pflanzenfett, Fett tierischen Ursprungs, gehärtetes Pflanzenöl. Kerzen werden durch Kneten, Ziehen, Pressen, Gießen oder Wickeln hergestellt.

Die Kerze wurde schätzungsweise vor 5000 Jahren erfunden. Noch im Mittelalter wurde für Kerzen tierisches Fett (Talg) und dann später Bienenwachs eingesetzt. Heutzutage sind es meisten sauber herunterbrennende geruchs- und tropffreie Kerzen.

Früher hat Kerze hauptsächlich zum Beleuchten gedient, war eine wichtige Lichtquelle und heute setzt sie Akzente bei der Dekoration oder bei Feierlichkeiten und hat ihre besondere Bedeutung bis heute behalten. Kerze als Symbol für Frieden, Glaube, Liebe und Hoffnung.

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1. Adventskalendertürchen

Heute öffnen wir das 1. Türchen.

Meine guten Taten waren heute: Frühstück machen, helfen

Tannenbaum (lat. abies nordmanniana) gehört zur einer Gattung von Nadelbäumen. Es gibt so viele unterschiedliche Arten von Weihnachtbaum: Nordmanntanne, Blaufichte, Fichte, Kiefer, Edeltanne und andere Sorten. Die Nordmanntanne ist der beliebteste Weihnachtbaum.

Nach einem alten Brauch hat man im Winter die Tannenzweige nach Hause gebracht. Sie sollten vor bösen Geistern schützen und versprachen Schutz und Fruchtbarkeit und galten (wie auch andere immergrüne Pflanzen) als Symbol der Hoffnung. So hat dieser Brauch und der Weihnachtsbaum langsam die Welt erobert.

Früher hat man den Weihnachtsbaum mit Kerzen, Äpfeln und Süßigkeiten geschmückt. Wie wollt Ihr euren Weihnachtsbaum schmücken?